13 de Octubre de 2023
La elaboración de cerveza existe desde al menos el año 3100 a.C., sin embargo, la investigación descubrió que desde 1994 la producción y maduración de lúpulo en Alemania, República Checa y Eslovenia está perdiendo su componente amargo crítico, todo esto provocado por el cambio climático.
Salud
5 de Octubre de 2023
La investigación destaca la intrincada conexión entre nuestros genes y las elecciones dietéticas, sugiriendo así que en el futuro podríamos tener recomendaciones dietéticas más personalizadas basadas en predisposiciones genéticas.
Medioambiente
2 de Octubre de 2023
La encuentra desarrollada por Ipsos y Maggo también reveló que el 72% de los encuestados considera que es un problema grave y al 91% le molesta de sobremanera desperdiciar.
Salud
29 de Septiembre de 2023
En marco del Día Internacional de Concientización sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, la periodista y editora de Futuro 360, entrega su opinión respecto a la importancia de tener un buen hábito doméstico: “Tomar medidas urgentes parece una obligación para que estas fiestas, celebraciones que por tantos siglos hemos disfrutado en torno a la comida, pueda ser para todos, sin excepciones”.
Medioambiente
28 de Septiembre de 2023
Conocido como el Padre de la Ecología Económica por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, el Dr. Swaminathan era reconocido por su compromiso en prácticas agrícolas inclusivas y sostenibles, ayudando a la India a garantizar una seguridad alimentaria. También, era una figura influyente en el escenario mundial.
Salud
13 de Septiembre de 2023
En el mes de septiembre se llevarán a cabo varios días de celebraciones donde la clave estará en cuidar de nuestra alimentación y organizar bien los viajes para evitar tener accidentes y contratiempos.
Salud
11 de Septiembre de 2023
La investigación del Instituto Milenio de Inmunología ha descubierto un compuesto basado en cobalto que podría reducir la carga bacteriana de la salmonella en las células.
Salud
11 de Septiembre de 2023
El desafío viral implica comer un nacho que contiene pimientos Carolina Reaper y Naga Viper, y ver cuánto tiempo pueden soportar sin beber o comer algo más para aliviar el ardor.
30 de Agosto de 2023
No existe una respuesta única sobre la frecuencia con la que se debe defecar, pero el Dr. Mark Corkins explica que en lo que respecta al su color, el consenso científico es más claro: diferencias en su tonalidad es una señal de alerta.
28 de Agosto de 2023
Expertos dicen que la sostenibilidad es una parte importante de la ecuación a la hora de elegir el pescado más saludable, tanto para la salud personal como para la salud de las poblaciones de peces y el planeta en general. Revisa cuáles son los productos clave en un consumo sostenible.
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