Salud
30 de Julio de 2021
Expertos de la Universidad de Keio, ubicada en Tokio, explicaron que esta composición intestinal única alimenta los ácidos biliares que protegen contra diferentes enfermedades. Este hallazgo podría conducir a la elaboración de alimentos probióticos que permitan mejorar la esperanza de vida.
Salud
28 de Julio de 2021
Estos fitonutrientes con fuertes capacidades antioxidantes se encuentran comúnmente en frutas y verduras como las frutillas, arándanos y pimientos. “Las elecciones que hacemos hoy respecto a lo que consumimos tienen un papel importante más adelante en la vida”, sostuvo el Dr. Daniel Potts.
Salud
26 de Julio de 2021
Esta fruta se convirtió en un alimento básico en las cocinas de todo el mundo, y con razón. Aportan una serie de beneficios para la personas y son un ingrediente versátil al cocinar.
Medioambiente
21 de Julio de 2021
Un nuevo informe del Fondo Mundial para la Naturaleza reveló que las naciones de ingresos altos y medios de Europa, Norteamérica y Asia contribuyen con el 58 % de estas pérdidas en las cosechas mundiales. Este gran desperdicio contribuye a un 10 % de los gases de efecto invernadero causantes del cambio climático.
Sociedad
7 de Julio de 2021
Los expertos de la Universidad Estatal de Moscú anunciaron que el animal de 14 meses ya pesa casi media tonelada y es saludable. El equipo aún deberá realizar mayores estudios antes de asegurar que el producto lácteo es consumible y no tiene efectos negativos.
Medioambiente
5 de Julio de 2021
Los investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid destacaron que estos productos hechos de escarabajos, orugas, hormigas, langostas y grillos son una fuente de alimentación sostenible. “La huella ecológica de la cría de insectos es considerablemente menor a la del vacuno o el porcino”, escribieron en su reporte.
Salud
30 de Junio de 2021
Para llegar a esta conclusión, especialistas del Instituto de Salud Global de Barcelona analizaron los datos de más de 1.298 niños de entre 6 y 11 años pertenecientes a seis países europeos incluidos Reino Unido, Francia, España y Grecia.
Salud
10 de Mayo de 2021
El doctor chileno e investigador de la Universidad de Glasgow, Carlos Celis-Morales, explicó que los vegetarianos parecen poseer un perfil de biomarcadores más saludables que las personas carnívoras. Esto aplica en adultos de cualquier edad y peso. Además, plantean, esto no se ve afectado por el tabaquismo y el consumo de alcohol.
Salud
5 de Mayo de 2021
La investigación publicada en la revista científica Neurology reveló que este tipo de alimentación puede reducir el riesgo de sufrir demencia al interferir con la acumulación de dos proteínas, amiloide y tau, las cuales son características de esta enfermedad.
Salud
23 de Abril de 2021
Investigadores estadounidenses señalaron que una barriga prominente puede ser un signo de lo que se denomina tejido adiposo visceral, una forma peligrosa de grasa que envuelve los órganos al interior del cuerpo, representando graves peligros para la salud.
Medioambiente
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