Salud

17 de Enero de 2023

¿Es seguro que perros y gatos lleven una dieta vegana? Un nuevo estudio tendría la respuesta

Los investigadores realizaron la revisión de 16 estudios previos y llegaron a la conclusión que tanto caninos como felinos tienen anatomías biológicamente específicas para un tipo de dieta.

Salud

6 de Octubre de 2022

¿Estás pensando en hacerte vegano? Las claves que necesitas saber primero

La nutricionista colaboradora de salud de CNN, Lisa Drayer, reúne a una serie de expertas para ahondar sobre los pasos que se deberían seguir al momento de optar por comenzar una dieta vegana, comenzando por conocer la importancia de mantener los niveles de minerales y vitaminas adecuados.

Sociedad

21 de Enero de 2022

Artesano crea el primer violín vegano en el mundo

Para su confección se utilizaron sustitutos naturales de pegamentos, dejando fuera la crin de caballo, los cascos, los cuernos y los huesos que se han utilizado para crear instrumentos.

Medioambiente

20 de Enero de 2021

¿Te atreverías a probarla? Científicos crean carne cultivada en un laboratorio

No se ve demasiado apetitoso, pero los investigadores indican que esta carne cultivada a partir de células de ratón podría conducir a una mejor carne de laboratorio.

Sociedad

31 de Enero de 2019

Ñam 2019, el festival gastronómico que afirma que podemos cambiar el mundo comiendo

Con invitados de fama mundial y un enfoque social y ambientalista, la novena versión del festival de arte culinario más grande de Latinoamérica realizó su lanzamiento. Entre los reconocidos chefs que participarán en este evento Gastón Acurio y Sebastián Quiroga.