Sociedad
19 de Noviembre de 2020
El llamado “Filete Ouroboros” fue creado como una crítica a la industria de la carne cultivada, la cual sigue utilizando tejidos animales y apoyando a la industria ganadera. Sin embargo, la carne es real y demuestra que se puede crear sin una compuesto llamado “suero bovino fetal”.
Salud
11 de Septiembre de 2020
La revista Nature publicó dos estudios sobre los cambios que pueden transformar a nuestra dieta, en una que ayude a frenar el calentamiento global. A continuación, te entregamos más detalles y el consejo de especialistas.
Medioambiente
10 de Septiembre de 2020
Dos estudios publicados en la revista Nature demuestran cómo alterar nuestra dieta y abandonar el consumo de carne podría paliar las consecuencias del calentamiento global antropogénico rápidamente.
Medioambiente
30 de Julio de 2020
La eliminación de nuestra dependencia a la carne y sus derivados, debido a la gran cantidad de emisiones de nitrógeno y metano que provocan las granjas ganaderas, es urgente. Este nuevo método promete imitar el sabor de dichos productos en un 100%.
Medioambiente
28 de Julio de 2020
La actividad organizada por la ONG Te Protejo, se realizará por primera de forma online el 1, 2 y 3 de agosto. En ella, podrás encontrar más de 30 stands amigables con el medio ambiente y los animales.
Medioambiente
8 de Agosto de 2019
11 millones de personas alrededor del mundo mueren cada año, producto del sobreconsumo de alimentos. Es una de las impactantes conclusiones del informe especial del IPCC, que por primera vez en la historia, nos llama a ponernos a dieta para salvar al planeta.
Medioambiente
22 de Abril de 2019
Como buen chileno, ¿usted disfruta de comer un buen asado? Quizás cambie de gustos cuando sepa lo mucho que contamina la industria de la carne y cómo contribuye al calentamiento global.
Medioambiente
18 de Abril de 2019
Ser vegano, optar por papel o género, evitar el consumo de calefacción fósil o preferi el transporte público son algunas de las cosas que puedes hacer.
Medioambiente
25 de Enero de 2019
La empresa de alimentos veganos New Wave Foods desarrolló un novedoso reemplazo para estos deliciosos y pequeños crustáceos. Hechos con productos del mismo mar, este alimento promete ayudar al medioambiente entregando otra opción sustentable al momento de comprar este popular producto.
Medioambiente
21 de Enero de 2019
La “Impossible Burger” mostrada en el CES 2019 instauró la pregunta: ¿es posible reemplazar totalmente la carne? Si bien para notar la diferencia en el ambiente se necesitaría bajar su consumo en un 75%, este podría ser el primer gran paso para la transformación de la dieta humana a nivel global.
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