Sociedad
6 de Febrero de 2023
Pronostican que el mercado global de comida vegana se duplicará para 2028
La directora de Relaciones Corporativas de Sinergia Animal, Diamela Covarrubias, detalló que esta cifra tiene relación con que cada vez más personas se están volviendo intolerantes a la lactosa: “Los sustitutos lácteos a base de plantas ofrecen opciones con menos grasas saturadas y libres de colesterol”.