Sociedad

17 de Julio de 2023

Rusia pone fin a pacto sobre exportación de cereales: Casa Blanca advierte que “empeorará la inseguridad alimentaria”

Vladimir Putin, presidente de Rusia, confirmó que no renovaría el pacto dado que el compromiso del suministro de grano a los países necesitados “no se había cumplido”. El colapso del pacto amenaza con elevar los precios de los alimentos en todo el mundo.

Salud

18 de Abril de 2023

7 de cada 10 casos de diabetes tipo 2 en el mundo estan relacionados con el consumo de alimentos poco saludables

Comer muy pocos granos integrales y demasiados granos y carnes procesados, fueron los principales impulsores de más de 14 millones de nuevos casos de diabetes tipo 2, según un estudio de Nature Medicine.

Salud

21 de Febrero de 2023

¿Intolerancia o alergia alimentaria? Estas son las diferencias entre ambos padecimientos

Se suele confundir la alergia con la intolerancia alimentaria porque los síntomas pueden ser similares. Pero a diferencia de una reacción alérgica, los síntomas de la intolerancia alimentaria habitualmente son gastrointestinales.

Sociedad

3 de Agosto de 2022

Eve Crowley dice que el alza del valor de los fertilizantes representa un mal pronóstico para el precio de los alimentos

La representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Aliemntacion y la Agricultura en Chile, detalló que Rusia es el gran exportador de fertilizantes, y debido a un alza en su valor “signifca un posible impacto en los costos de produccion” de los productos alimentarios.