Salud
13 de Junio de 2023
Científicos dicen que sí debes lavar el arroz, pero no para sacarle el almidón
¿Debo lavar el arroz? ¿Cuánto tiempo de enjuague es perfecto? ¿Se deja remojar un día antes? Si te has preguntado esto y aún no entiendes por qué se hace, la ciencia tiene varias respuestas. Quizás te sorprenda saber que el almidón no se encuentra entre ellas.