14 de Septiembre de 2021

Del mar, pero sin pescar: Empresas apuntan a productos marinos cultivados en laboratorios

La alianza entre las empresas Nomad Foods y BlueNalu pretende mitigar los impactos que tiene la industria pesquera en el mar, desde el vertimiento de contaminantes hasta la pesca insostenible. Afirman que sus productos no presentarán modificaciones genéticas.