Medioambiente

13 de Julio de 2023

Gobierno activa Comité de Contingencias Ambientales por la llegada del fenómeno de “El Niño”

El propósito de la instancia será reparar y reforzar el trabajo interinstitucional de cara a la llegada del fenómeno del Niño a las costas chilenas y sus implicancias en eventuales contingencias vinculadas a las floraciones algales nocivas (FAN).

Salud

6 de Abril de 2023

Estas son las 10 recomendaciones para consumir de forma segura pescados y mariscos durante el fin de semana

Pescados y mariscos son los protagonistas de este fin de semana que se avecina, por lo que es necesario recordar las medidas sanitarias y de consumo responsable de estos alimentos para disfrutar sin enfermarse por intoxicaciones alimentarias ni infecciones.

Salud

21 de Febrero de 2023

¿Intolerancia o alergia alimentaria? Estas son las diferencias entre ambos padecimientos

Se suele confundir la alergia con la intolerancia alimentaria porque los síntomas pueden ser similares. Pero a diferencia de una reacción alérgica, los síntomas de la intolerancia alimentaria habitualmente son gastrointestinales.

Medioambiente

14 de Septiembre de 2021

Del mar, pero sin pescar: Empresas apuntan a productos marinos cultivados en laboratorios

La alianza entre las empresas Nomad Foods y BlueNalu pretende mitigar los impactos que tiene la industria pesquera en el mar, desde el vertimiento de contaminantes hasta la pesca insostenible. Afirman que sus productos no presentarán modificaciones genéticas.

Medioambiente

24 de Febrero de 2021

Desastre en la costa: Preocupante varazón de “pulpos blancos” en el norte de Chile

Los pescadores del Arica denuncian a la actividad industrial en la zona. Las autoridades y los especialistas ya investigan las causas de esta lamentable pérdida de vida marina.