Salud

7 de Agosto de 2025

La picadura de garrapata que desata alergia a la carne roja y la leche: Así avanza el síndrome alfa-gal

Transmitido por múltiples especies de garrapatas, este mal afecta a 450.000 personas en EE.UU. y provoca reacciones tardías potencialmente mortales tras consumir productos mamíferos.

Salud

1 de Julio de 2025

¿El queso provoca pesadillas? Un estudio revela que la culpa podría ser de las intolerancias alimentarias

Una investigación canadiense asoció los sueños angustiosos con malestares digestivos por lácteos, dulces y comidas picantes, más que con los alimentos en sí.

Salud

10 de Abril de 2025

Restringir este aminoácido podría alargar la vida hasta un 33%, revelan estudios en animales

Investigación de la Universidad de Wisconsin muestra que dietas bajas en isoleucina mejoran 26 marcadores de salud y aumentan significativamente la longevidad en roedores.

Salud

17 de Agosto de 2023

“Semana Sin Lácteos”, el desafío que ayuda a miles de personas a vivir sin lactosa cada año

Vuelve la campaña de la Fundación Vegetarianos Hoy que ha impactado a más de 10 mil personas en América Latina.

Espacio

30 de Marzo de 2022

Futuro 360 en CNN Chile, capítulo 185: La ciencia y los debates ético-sociales

Conduce: Paloma Ávila.

Salud

22 de Septiembre de 2021

Estudio: Consumir lácteos bajos en grasa no es una opción saludable para el corazón

Expertos llegaron a este resultado luego de analizar a 4 mil adultos suecos y 17 investigaciones similares internacionales, entregando la evidencia más grande sobre la relación entre el consumo objetivo de grasas lácteas y el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

Salud

17 de Noviembre de 2020

El poder de los Lácteos: Un fuerte aliado contra el COVID-19

Se encuentra en pescados como el salmón o el atún. O la mantequilla al desayuno, podría entregarnos un refuerzo extra frente al coronavirus. Expertos alertan que un déficit de este alimento, podría conducir a un mayor riesgo de sufrir síntomas más graves del SARS-COV-2.