Salud
12 de Marzo de 2025
Proteínas, carbohidratos y grasas son los tres pilares que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente. Descubre su importancia y cómo incorporarlos en tu dieta.
Salud
20 de Noviembre de 2024
La clasificación NOVA permite entender cómo el grado de procesamiento de los alimentos afecta de manera distinta el bienestar de las personas.
Salud
23 de Octubre de 2024
Desde su origen en Asia Menor hasta su llegada a América, la aceituna ha sido un alimento clave en la dieta mediterránea, con múltiples beneficios para la salud y una producción afectada por el cambio climático.
Salud
2 de Octubre de 2024
El consumo de leche ha sido parte de la dieta humana desde hace 9.000 años, pero la intolerancia a la lactosa y el impacto ambiental de su producción generan debate en el mundo moderno.
Salud
24 de Julio de 2024
El estrés crónico y la exposición constante a información han incrementado problemas de salud, agravados por estilos de vida acelerados y dietas pobres en nutrientes.
Salud
3 de Julio de 2024
Conoce por qué no todas las grasas son iguales y cómo elegir las que benefician tu salud en una nueva edición de “La Ciencia en Ti” con Macarena Morales.
Salud
19 de Junio de 2024
Pequeños cambios en la alimentación, la hidratación, el sueño, la gestión del estrés, y la actividad física pueden tener un impacto significativo en la fortaleza del sistema inmune.
Salud
7 de Mayo de 2024
En un mundo donde la alimentación sustentable y sostenible es cada vez más relevante, la masa madre no solo nos permite disfrutar de un pan de mejor calidad, sino que también nos invita a reconectar con nuestros alimentos y a tomar decisiones más conscientes sobre lo que consumimos.
Salud
23 de Abril de 2024
Siendo el prefacio de un ser vivo, el huevo es uno de los alimentos más completos que existen, cargado de nutrientes esenciales y con una historia que se remonta a milenios atrás. Mira más en el video.
Sociedad
2 de Abril de 2024
Conduce: Paloma Ávila.
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