Sociedad
24 de Agosto de 2021
Inédito logro: Científicos japoneses imprimen carne de Wagyu en 3D
Los expertos de la Universidad de Osaka utilizaron células madre de vacas Wagyu. El equipo detalló que la carne impresa contiene músculos, grasa y vasos sanguíneos dispuestos para parecerse mucho a los filetes tradicionales.