21 de Enero de 2019

Comer carne falsa puede salvarnos del calentamiento global

La “Impossible Burger” mostrada en el CES 2019 instauró la pregunta: ¿es posible reemplazar totalmente la carne? Si bien para notar la diferencia en el ambiente se necesitaría bajar su consumo en un 75%, este podría ser el primer gran paso para la transformación de la dieta humana a nivel global.