Sociedad

3 de Julio de 2024

Futuro 360, capítulo 285: Fugas de gas, inteligencia artificial y plástico oceánico

Conduce: Paloma Ávila.

Salud

3 de Julio de 2024

La diferencia crucial entre las grasas: saludables vs. trans

Conoce por qué no todas las grasas son iguales y cómo elegir las que benefician tu salud en una nueva edición de “La Ciencia en Ti” con Macarena Morales.

Salud

2 de Julio de 2024

El consumo de alimentos grasos podría aumentar la ansiedad, según un estudio

Investigadores de la Universidad de Colorado Boulder han encontrado que una dieta alta en grasas saturadas, provenientes de productos animales, podría estar vinculada a un incremento en la ansiedad, además de los riesgos ya conocidos como la obesidad.

Salud

1 de Abril de 2024

Estudio revela posible vínculo entre la acumulación de grasa y la enfermedad de Alzheimer

Una investigación publicada en Nature que se centró en el análisis de la proteína APOE4, sugirió que las células gliales podrían estar actuando como depósitos de los materiales tóxicos asociados con esta enfermedad neurodegenerativa.

Salud

22 de Septiembre de 2021

Estudio: Consumir lácteos bajos en grasa no es una opción saludable para el corazón

Expertos llegaron a este resultado luego de analizar a 4 mil adultos suecos y 17 investigaciones similares internacionales, entregando la evidencia más grande sobre la relación entre el consumo objetivo de grasas lácteas y el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

Salud

5 de Enero de 2021

Estudio que involucró a más de 50.000 personas reveló los beneficios de la “grasa parda”

La investigación se transformó en la más grande en investigar los efectos del misterioso tejido, descubriendo que reduce la posibilidad de padecer condiciones cardiacas o metabólicas, como la diabetes tipo 2.

Salud

18 de Diciembre de 2020

Estudio demuestra que comer palta todos los días favorece a la salud del intestino

Un estudio de la Universidad de Illinois reveló que la grasosa fruta no sólo ayuda a ampliar la diversidad de la flora intestinal saludable, sino que también a excretar las grasas menos saludables del cuerpo.

Salud

3 de Julio de 2020

La particular relación entre el estrés y la grasa

Científicos sugieren que el exceso de estrés puede conllevar una inflamación del tejido adiposo del cuerpo, provocando enfermedades y afectando a otros órganos.

Salud

20 de Noviembre de 2018

¿Qué comer? La guerra de grasas e hidratos

Prestigiosos investigadores publicaron en la revista Science, puntos de consenso sobre qué es un consumo adecuado de grasas e hidratos.