Salud

8 de Marzo de 2021

Continúa el debate: Investigación reveló que dietas veganas conducen a una peor salud ósea

Un equipo del Instituto Federal Alemán para la Evaluación de Riesgos comparó la salud de 36 veganos y 36 personas que no lo eran. Tras los análisis encontraron que no consumir carne ni lácteos puede debilitar los huesos y aumentar el riesgo de sufrir fracturas.

Salud

2 de Marzo de 2021

Científicos de Oxford: Consumir carne aumentaría el riesgo de padecer diabetes y enfermedades cardíacas

El equipo analizó registros médicos de más de 470 mil británicos y encontró que consumir al menos tres veces a la semana carnes rojas, procesadas y de aves como pollo y pavo se asoció con un mayores posibilidades de padecer, en total, nueve enfermedades diferentes.

Salud

26 de Febrero de 2021

Dieta vegana alta en proteínas reduciría el riesgo de muerte prematura en mujeres mayores

Para llegar a estos resultados el equipo formado por expertos de la Asociación Estadounidense del Corazón reclutó a más de 102 mil mujeres con una edad promedio de 63 años, entre 1993 y 1998, a las que siguió y evaluó por casi dos décadas.

Medioambiente

3 de Febrero de 2021

Informe respaldado por la ONU sostuvo que es urgente adoptar dietas basadas en plantas para salvar la vida silvestre

“Los políticos siguen diciendo ‘mi trabajo es hacer que los alimentos sean más baratos para usted’, sin importar cuán tóxico sea desde una perspectiva de salud humana o planetaria”, manifestó Tim Benton, miembro de la organización que realizó el informe.

Salud

20 de Noviembre de 2020

La ciencia lo confirma: Consumir más proteínas ayudaría a bajar de peso

Un estudio realizado por expertos de la Universidad de Alberta, Canadá, descubrió que una dieta alta en proteínas podría hacer que el cuerpo queme 80 calorías más que otros regímenes alimenticios. Esto se debería a que el cuerpo necesita trabajar más duro para digerir este tipo de alimentos.

Salud

26 de Octubre de 2020

Tan malas como las normales: Bebidas dietéticas aumentarían el riesgo de sufrir problemas cardíacos

Investigadores franceses analizaron las preferencias de consumo en más de 104.000 personas durante diez años para buscar la relación entre la ingesta de estos refrescos y problemas relacionados al corazón.

Salud

21 de Octubre de 2020

Té, berries y manzanas: Estudio señala que una dieta rica en flavonoides podría reducir la presión arterial

Esta investigación es la primera en medir la ingesta de manera objetiva usando biomarcadores presentes en la orina. “La prevención primaria de las enfermedades cardiovasculares sigue siendo de suma importancia y los cambios en los factores dietéticos tienen un papel importante”, señalaron los autores.

Salud

9 de Septiembre de 2020

¿Puede la restricción calórica prolongar nuestras vidas? Estudio descubre un factor clave

El estudio publicado en Science Signaling demostró que la temperatura jugaría un rol fundamental al momento de determinar los beneficios de este tipo de dieta. Los expertos aseguran que en un futuro se podrían aprovechar estas vías metabólicas, sin la necesidad de reducir el consumo de alimentos.