16 de Febrero de 2022

¡Atención cerveceros! Desarrollan cerveza sin alcohol con un mejor sabor y amigable con el medio ambiente

Reemplazando el lúpulo aromático por una molécula conocida como monoterpenoide, científicos daneses lograron mejorar el sabor de la cerveza sin alcohol además de acabar con el cultivo y transporte de la cebada.