Medioambiente
25 de Mayo de 2020
La ganadería no es inmune al coronavirus y se han registrado una serie de contagios dentro de las faenadoras. Sin embargo, la demanda por productos cárnicos no ha bajado, por lo que han surgido nuevos “cortes” en base a proteínas vegetales.
Medioambiente
8 de Enero de 2020
La cría de ganado para consumo humano es uno de los principales contribuidores en la emisión de metano, un potente gas de efecto invernadero. Como alternativa, la producción por cultivo in vitro promete ser la solución.
Medioambiente
Salud
Espacio
Prehistoria
Sociedad
Sociedad