Sociedad
4 de Diciembre de 2020
Futuro 360 te actualiza con respecto a los avances más interesantes y relevantes del mundo científico. Conoce más en este resumen semanal.
Sociedad
3 de Diciembre de 2020
El start-up estadounidense, Eat Just, fue seleccionado por Singapur para distribuir su producto en diferentes restaurantes de la ciudad-estado. Esto marca un hito para la producción de “carne verde” en todo el mundo.
Salud
20 de Noviembre de 2020
Futuro 360 te actualiza con respecto a los avances más interesantes y relevantes del mundo científico. Conoce más en este resumen semanal.
Sociedad
19 de Noviembre de 2020
El llamado “Filete Ouroboros” fue creado como una crítica a la industria de la carne cultivada, la cual sigue utilizando tejidos animales y apoyando a la industria ganadera. Sin embargo, la carne es real y demuestra que se puede crear sin una compuesto llamado “suero bovino fetal”.
Medioambiente
25 de Mayo de 2020
La ganadería no es inmune al coronavirus y se han registrado una serie de contagios dentro de las faenadoras. Sin embargo, la demanda por productos cárnicos no ha bajado, por lo que han surgido nuevos “cortes” en base a proteínas vegetales.
Medioambiente
8 de Enero de 2020
La cría de ganado para consumo humano es uno de los principales contribuidores en la emisión de metano, un potente gas de efecto invernadero. Como alternativa, la producción por cultivo in vitro promete ser la solución.
Medioambiente
Salud
Espacio
Prehistoria
Sociedad
Sociedad