Medioambiente

13 de Noviembre de 2025

Chile suma nueva iniciativa de economía circular: Cápsulas de café recicladas se transforman en envases cosméticos

La iniciativa, que se implementa en Chile tras su puesta en marcha en Brasil, incorpora aluminio reciclado proveniente de cápsulas de café en la elaboración de envases para productos de cuidado personal.

Medioambiente

24 de Octubre de 2025

Café Kopi Luwak: el costoso y polémico café de “caca de gato” que despierta interés científico y ético

¿Qué secretos esconde el costoso café de civeta y cómo afecta a los animales? Descúbrelo en este análisis completo y decide si vale la pena probarlo.

Salud

13 de Agosto de 2025

Estudio confirma seguridad del café pero detecta contaminantes en empaques y variedades

Un análisis de 45 marcas reveló niveles mínimos de tóxicos en el café, aunque identificó diferencias significativas según tipo de envasado, origen geográfico y grado de tostado.

Salud

27 de Junio de 2025

Científicos descubren cómo la cafeína podría retrasar el envejecimiento a nivel celular

Un estudio británico revela que este compuesto activa mecanismos clave para la reparación del ADN y resistencia al estrés celular, abriendo nuevas vías para investigaciones sobre longevidad.

Salud

11 de Junio de 2025

El café podría ser clave para un envejecimiento saludable en mujeres, según estudio

Investigación con 47,000 enfermeras revela que 1-3 tazas diarias en la mediana edad se asociaron con mejor salud física y cognitiva tres décadas después.

Salud

9 de Junio de 2025

La cafeína altera la actividad cerebral durante el sueño, revelan expertos

Investigadores descubrieron que el consumo nocturno de cafeína mantiene al cerebro en estado de alerta, afectando especialmente a adultos jóvenes y reduciendo la calidad del descanso.

Salud

30 de Mayo de 2025

El café descafeinado activa el cerebro casi igual que el regular: El poder de la expectativa

Un estudio revela que los bebedores habituales de café obtienen beneficios cognitivos similares con o sin cafeína, gracias al efecto psicológico del ritual.

Salud

9 de Mayo de 2025

Expertos descubren que la cafeína en sangre podría reducir la grasa corporal y el riesgo de diabetes

Una investigación genética reveló que niveles más altos de cafeína se asociaron con menor grasa corporal y menor probabilidad de desarrollar diabetes tipo 2.

Sociedad

10 de Abril de 2025

La ciencia revela el secreto para un café más intenso sin gastar más granos

Investigadores descubren que la técnica de vertido del agua -no la calidad del grano- determina la fuerza del café, permitiendo usar menos cantidad con mejores resultados.

Salud

3 de Febrero de 2025

La cafeína en la sangre podría reducir la grasa corporal y el riesgo de diabetes, según estudio

Una investigación sugiere que niveles más altos de cafeína en el plasma se asocian con un menor índice de masa corporal y un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, aunque no se encontró un vínculo claro con enfermedades cardiovasculares.