4 de Julio de 2022

Brote de salmonela provoca el cierre temporal de la fábrica de chocolate más grande del mundo

Mediante un comunicado, la planta de chocolate suizo Barry Callebaut detalló que identificaron rápidamente que la fuente de computación fue la lecitina, una sustancia vital para su producción. “Ningún chocolate contaminado entró en la cadena alimentaria minorista”, detallaron.