Salud

7 de Mayo de 2025

Aspartamo: El polémico edulcorante que divide a la ciencia y a los consumidores

Aprobado hace décadas como alternativa al azúcar, este endulzante artificial enfrenta nuevas críticas tras ser clasificado como posible cancerígeno, aunque su uso sigue autorizado.

Salud

17 de Julio de 2023

¿Cuáles son los edulcorantes sin azúcar que la OMS desaconseja consumir?

Aunque llevan años en las mesas de las familias de todo el mundo para reemplazar el azúcar, los edulcorantes no ayudan a controlar la masa corporal ni reducen el riesgo de enfermedades relacionadas con el peso.

Salud

13 de Julio de 2023

OMS confirma que aspartamo es “posiblemente cancerígeno” para los humanos y mantiene el umbral de ingesta admisible

Los expertos de la entidad internacional admiten que existe “evidencia limitada” sobre el edulcorante artificial, presente en bebidas sin azúcar, chicles, gelatinas, cereales y helados.

Salud

29 de Junio de 2023

OMS en alerta por posible ingrediente cancerígeno en bebidas sin azúcar

La Organización Mundial de la Salud dice que el aspartamo se encuentra bajo la lupa de sus científicos, por lo que van a evaluar si lo declaran como “posible cancerígeno”.