Salud

16 de Junio de 2023

Ciencia al día: Esterilización de gatos con una inyección, la obesidad cambia el cerebro y por qué debes lavar el arroz

Futuro 360 te actualiza con respecto a los avances más interesantes y relevantes del mundo científico. Conoce más en este resumen semanal.

Salud

13 de Junio de 2023

Científicos dicen que sí debes lavar el arroz, pero no para sacarle el almidón

¿Debo lavar el arroz? ¿Cuánto tiempo de enjuague es perfecto? ¿Se deja remojar un día antes? Si te has preguntado esto y aún no entiendes por qué se hace, la ciencia tiene varias respuestas. Quizás te sorprenda saber que el almidón no se encuentra entre ellas.

Prehistoria

1 de Septiembre de 2021

Descubren esqueleto con su “jarra” para beber alcohol, la prueba más antigua de la producción de cerveza en China

Los arqueólogos señalan que hace 9 mil años se preparaba cerveza a partir de arroz y era parte de un ritual para honrar a los muertos. Detallan que el brebaje era ligeramente fermentado y tenía un sabor dulce, además de un color nublado.

Espacio

29 de Diciembre de 2020

Nuevo hito: Semillas de arroz lograron brotar en la Luna a bordo de Chang’e-5

Este sería el primer cultivo aeroespecial de arroz en China. Desde el programa de investigación lunar (CLEP) detallaron que este experimento de mutagénesis en el espacio profundo es un hito importante que permitirá mejorar las cosechas a futuro.