Medioambiente
19 de Junio de 2025
Mientras emprendimientos sostenibles ganan terreno, expertos alertan sobre los urgentes desafíos culturales y estructurales que impiden una verdadera revolución en los hábitos alimenticios del país.
Salud
2 de Septiembre de 2022
Las investigaciones italiana y estadounidense determinaron que el alto consumo de alimentos ultraprocesados significa un mayor riesgo de padecer cáncer colorrectal en los hombres y enfermedades cardíacas y muerte prematura en hombres y mujeres.
Medioambiente
21 de Enero de 2021
Muchas de las plantas y alimentos del mundo dependen de polinizadores, como las abejas, para reproducirse. Sin embargo, el autor de este estudio explicó que los insectos duermen menos durante la noche provocando que “su motivación para buscar alimento disminuya”.
Medioambiente
29 de Octubre de 2020
Investigadores daneses descubrieron que estos animales árticos se rigen por patrones altamente dependientes a su entorno, los que no obedecen al ciclo de “día y noche” que siguen el resto de los seres vivos.
Medioambiente
16 de Octubre de 2019
El escenario es crítico. Un 40% del ganado en Colina ha muerto producto de la severa escasez hídrica que golpea al país. Por eso acciones como la registrada en Las Condes son claves para la preservación de especies.
Salud
9 de Enero de 2018
La Ley de Etiquetado de Alimentos ha generado grandes polémicas entre las empresas y el Ministerio de Salud. Sin embargo, la búsqueda de una alimentación sana sigue activa.
Salud
29 de Diciembre de 2017
Con el avance de la tecnología, la industria de los alimentos ha sufrido una serie de cambios que permiten brindar mayor comodidad a los consumidores. Frutas más dulces, verduras más verdes, lácteos de mayor duración, carnes más grandes y jugosas. ¿Qué efecto provocan en nuestro cuerpo?
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