9 de Abril de 2024

Comidas preparadas encabezan las principales causas de enfermedades transmitidas por alimentos en Chile

Según la OMS, los alimentos insalubres son la causa más común de las enfermedades diarreicas. Cada año enferman 550 millones de personas, de las cuales 220 millones son niños menores de 5 años. Sin embargo, según aseguran expertos, las cifras de infección han disminuido desde la pandemia de COVID-19.