Fallo dicta que las salmoneras deben transparentar el uso de antibióticos

Tras varias instancias en que las compañías Mowi y Ventisqueros no quisieron entregar los datos completos sobre el uso de antibióticos en la producción de salmones de los años 2015, 2016 y 2017, finalmente sus esperanzas fueron truncadas por la Corte Suprema, que falló a favor de la transparencia, obligando a las empresas a detallar la cantidad y clase de fármacos utilizados.

El fallo a favor de Oceana indica que “la publicación de estos datos no afecta los derechos comerciales o económicos a los que aluden las empresas salmoneras en cuestión”. Ya que la principal información que es necesaria conocer es la cantidad de antibióticos utilizados, la que podría haber impactado tanto a la población como el ecosistema donde operan.

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“Durante años ha sido una costumbre que las salmoneras dilaten lo más posible la entrega de información pública, llegando incluso a la Corte Suprema, la cual las ha obligado en esta y otras oportunidades a entregar datos que son esenciales para conocer la forma en que cada empresa utiliza ciertas sustancias que pueden impactar la salud de las personas y el medio ambiente donde operan”, indicó Javiera Calisto, directora legal de Oceana Chile.

📍CORTE SUPREMA EN FAVOR DE LA #Transparencia: SALMONERAS DEBERÁN ENTREGAR DATOS DE #Antibióticos

👉Es URGENTE un cambio en la regulación. No podemos esperar hasta 4 años por la entrega de esta información.

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— Oceana en Chile (@OceanaChile) September 28, 2021

La importancia de esta decisión es que demuestra la necesidad de que el Congreso apruebe una ley que obliga a Sernapesca a tener un apartado en su sitio web que transparente la cantidad y tipos de antibióticos que cada empresa que opera en el país utiliza, con el objetivo de garantizar a las personas alimentos de calidad y conocer su desempeño socioambiental.

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Este proyecto de ley ya fue aprobado por la Cámara de Diputadas y Diputados, y en las próximas semanas se espera que sea votado por el Senado. De ser aprobado, se pondrá a disposición del público la siguiente información:

• • Información sobre los antibióticos y sustancias que provocan impactos en el medio ambiente.
  • Datos de la mortalidad en los centros de cultivos.
  • Aumentan las sanciones efectivas por escapes de salmones: ya que se trata de una especie exótica para el ecosistema nacional.

  Es “un asunto de máxima prioridad, considerando que es imprescindible aumentar la transparencia en una actividad económica que creció de manera exponencial y que juega un rol central en la zona sur, pero que aún mantiene deudas en el área ambiental y en la relación con las comunidades”, manifestó Rabindranath Quinteros, presidente de la Comisión de Pesca y Agricultura del Senado