El cambio climático amenaza el suministro de alimentos: Proponen medidas urgentes
Científicos recomiendan estrategias globales para desarrollar cultivos resistentes y evitar una crisis alimentaria.
El cambio climático representa una amenaza crítica para el suministro mundial de alimentos. Un equipo internacional de científicos advierte en la revista Trends in Plant Science que, sin medidas inmediatas, la humanidad podría enfrentar escasez de alimentos, hambrunas e inestabilidad social.
Cinco estrategias clave
Los investigadores proponen cinco medidas urgentes para desarrollar cultivos resilientes:
- Impulsar colaboraciones globales entre países desarrollados y en desarrollo.
- Estudiar las plantas en condiciones reales, no solo en laboratorios.
- Fortalecer la relación entre científicos y agricultores.
- Promover la aceptación pública de tecnologías innovadoras.
- Agilizar regulaciones para aplicar soluciones más rápidamente.
Silvia Restrepo, presidenta del Instituto Boyce Thompson, enfatizó que los cultivos enfrentan condiciones extremas como olas de calor, sequías e inundaciones. “Nuestros enfoques actuales no avanzan lo suficientemente rápido”, señaló. Además, la agricultura contribuye al 26% de las emisiones de gases de efecto invernadero, generando un ciclo perjudicial.
Desafíos de financiamiento y equidad
El estudio revela que solo el 4% del financiamiento global para el clima se destina a desarrollar sistemas alimentarios resilientes. La mayor parte de estos fondos beneficia a la agricultura a gran escala en países desarrollados, dejando atrás a las pequeñas granjas del Sur Global.
Andrew Nelson, coautor del estudio, afirmó que es esencial replantear el enfoque: “Debemos partir de los desafíos reales de los agricultores para desarrollar soluciones prácticas”. Los investigadores concluyen que la colaboración global y el acceso equitativo a nuevas tecnologías son claves para garantizar la seguridad alimentaria en un mundo afectado por el cambio climático.